tag:blogger.com,1999:blog-37561203910064021092024-03-14T01:45:56.404-07:00No Mundo de LuisaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.comBlogger113125tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-46305393531003256552018-03-04T12:15:00.002-08:002018-03-04T12:15:38.705-08:00Cheese cake de queijo de Azeitão<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Esta é uma das receitas que criei, há uns tempos, para a marca de bolachas <a href="http://www.unitedbiscuits.com/our-brands/carrs/" target="_blank">Carr's</a>, e que fica uma delícia. Façam com estas bolachas porque faz mesmo a diferença.</span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQLI2X_qPaXbAB_FAzB7ZYdcz4NJM32o91szUVMGqkqUO4znOGK38uDbllG7yAQjz1s3Iv6JtB3QCy2RIjz8fF8I22jC64E-sJIyg9urWqxAgeHbK_uISb85IyVqaMHDwi-t-xNE4-qn4j/s1600/DSC_5998.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1065" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQLI2X_qPaXbAB_FAzB7ZYdcz4NJM32o91szUVMGqkqUO4znOGK38uDbllG7yAQjz1s3Iv6JtB3QCy2RIjz8fF8I22jC64E-sJIyg9urWqxAgeHbK_uISb85IyVqaMHDwi-t-xNE4-qn4j/s320/DSC_5998.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cheese cake de Queijo de
Azeitão<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">125g de Carr’s Sésamo<br />
100g de manteiga derretida<br />
8 folhas de gelatina transparente<br />
250g de queijo mascarpone<br />
200g de natas<br />
1 queijo de azeitão pequeno<br />
sal q.b.<br />
6 colheres de sopa de sementes de sésamo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 9pt;">Começar por demolhar as folhas de gelatina em água fria,
colocando-as uma de cada vez, para não colarem.</span></div>
<span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 9pt;">Triturar finamente as bolachas e acrescentar a manteiga derretida, mexendo até
ficar uma massa homogénea. Cobrir o fundo de uma tarteira com o preparado de
bolachas, usando a ajuda de uma colher.</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 9pt;">Bater o queijo mascarpone com as natas e uma pitada de sal até ficar um creme
espesso. Acrescentar o recheio do queijo de azeitão e misturar. Escorrer e
derreter as folhas de gelatina e acrescentar ao preparado anterior, com a
batedeira em movimento. Cobrir a base de bolacha e levar ao frio até prender.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 9pt;">Numa sertã, sem qualquer gordura, tostar ligeiramente as sementes de sésamo.
Deixar arrefecer.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 9pt;">Retirar a tarteira do frio e, com a ajuda de uma faca afiada, soltar os lados.
Cobrir a superfície com as sementes de sésamo e servir, acompanhado de Carr’s
Sésamo.</span></div>
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgRMKYTTwa2Z1mTwiMmhhhLsKWM5lEzqnOiLQJfY47OGm55c5erhkT4FYC0gdgCKPfc0u-ev66ZiXZfUVRwUaZoGYTEAXK9yoRwTzfyas-0lEx52ix8bo_3e67obGo5btNrlkhUYt102co/s1600/DSC_5989.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgRMKYTTwa2Z1mTwiMmhhhLsKWM5lEzqnOiLQJfY47OGm55c5erhkT4FYC0gdgCKPfc0u-ev66ZiXZfUVRwUaZoGYTEAXK9yoRwTzfyas-0lEx52ix8bo_3e67obGo5btNrlkhUYt102co/s320/DSC_5989.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -8.5pt;">
<span style="font-size: 9.0pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-38269353462897414142018-02-09T13:07:00.000-08:002018-02-09T13:07:53.817-08:00Bolo húmido de côco ( ou Toalha Felpuda )Tirei esta receita do site <i>Tastemade Brasil </i>( <a href="https://www.tastemade.com.br/" target="_blank">https://www.tastemade.com.br/</a>) e já fiz algumas vezes. É delicioso. Como está muito frio e a manteiga precisava de estar mole, como indicava na receita original, amoleci-a no meu novo e fabuloso microondas <a href="http://www.hotpoint.pt/" target="_blank">Hotpoint </a>. Lindo, não é? 20 segundos e a manteiga estava no ponto.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW3lmlkCa8zMJHQV0ntW5gp2opfqTVlPKnUglwaHZ4I9lxVHOsqvxfMRzrIgnlfnFEECGuu0x67tajLXColi13RZhNVt1F72ikjvM0NUux9ecYT01lIDCtAxtyFcyDOmbH537uREqEK5qI/s1600/e70d531adcbff8934346bf4998da981d9c331f97.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW3lmlkCa8zMJHQV0ntW5gp2opfqTVlPKnUglwaHZ4I9lxVHOsqvxfMRzrIgnlfnFEECGuu0x67tajLXColi13RZhNVt1F72ikjvM0NUux9ecYT01lIDCtAxtyFcyDOmbH537uREqEK5qI/s1600/e70d531adcbff8934346bf4998da981d9c331f97.png" /></a></div>
<b>Ingredientes para o bolo:</b><br />
<b><br /></b>
100g de manteiga mole ( ou amolecida no microondas. Não precisa de derreter completamente )<br />
4 ovos ( gemas separadas das claras )<br />
300g de açúcar<br />
200g de leite de côco<br />
300g farinha com fermento<br />
1,5dl de leite<br />
<br />
100g de côco ralado para decorar<br />
<br />
Aquecer o forno a 180º<br />
Forrar o fundo de uma forma com papel vegetal e untar bem.<br />
<br />
Bater o açúcar com a manteiga e as gemas. Quando ficar um creme claro, acrescentar o leite de côco e bater. Juntar a farinha com fermento, bater e, finalmente o leite.<br />
Bater as claras em castelo, incorporar com cuidado, levar ao forno até estar cozido ( fazer o teste do palito ).<br />
<br />
Enquanto o bolo coze, fazer a <b>Calda:</b><br />
<b><br /></b>
1 lata de leite condensado<br />
200g de leite de côco<br />
<br />
Misturar bem estes dois ingredientes. Assim que o bolo sair do forno, perfurá-lo com um garfo e deitar-lhe a calda, para que absorva. Guardar um pouco.<br />
Desenformar o bolo, cobrir com o resto da calda e, quando estiver frio, decorar com o côco ralado. Guardar no frio até ao momento de servir.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyyKPJR2PMM8AkvaKkEuco-tU0I-8b9B7kqQtM68te6cugGCwR0d9qE517jS1vTo3QGzZEjv9iiz0xb35NV57BWf19mG6CpIemNwP4sDfWueZbc4Tp0-m1xISEc3sJTRy1OKQVBd4GuEs/s1600/Toalha+Felpuda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="822" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyyKPJR2PMM8AkvaKkEuco-tU0I-8b9B7kqQtM68te6cugGCwR0d9qE517jS1vTo3QGzZEjv9iiz0xb35NV57BWf19mG6CpIemNwP4sDfWueZbc4Tp0-m1xISEc3sJTRy1OKQVBd4GuEs/s320/Toalha+Felpuda.jpg" width="274" /></a></div>
<br />
Se preferirem, podem ver o vídeo da receita original <a href="https://www.tastemade.com.br/videos/bolo-toalha-felpuda" target="_blank">aqui</a><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-2105847188014794942017-12-07T09:40:00.000-08:002017-12-07T09:40:15.355-08:00Passatempo Hotpoint<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;">
“Amigos, já viram este passatempo maravilhoso?</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
A Hotpoint vai oferecer uma cozinha no valor de 1.500€ à melhor receita que se enquadre num dos 5 perfis de sabor (gulosos, tradicionalistas, saudáveis, organizados e experimentalistas). Será também selecionado um vencedor em cada perfil de sabor, que receberá um cabaz de produtos relacionados com esse perfil.</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Consultem o regulamento do passatempo “Explore o Verdadeiro Sabor Hotpoint” aqui ( <a data-ft="{"tn":"-U"}" data-lynx-mode="async" data-lynx-uri="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.exploreoverdadeirosabor.pt%2F&h=ATOXf8tAW4rWRP8lMAQAOQYyeMFTYbzijOYt_D91FP3KjwAa-Ce1D27PT6IPHo3gYmltzPKeMCyemh43EPRjqbT_mCqm4bUFSjFt3owe-736BNnTUDQ0QPYCDIGGfzHfhxBOTJVzreOBot434d6PyEC0U1alD0TdGvPxDTynDumfNy475FO3Aca53UDcrrzs3sJoVIm-y47sAZcE7qQQWFqIiJvXJNohlvCt4ygzFb5DW8hkAw6i0LFc42eqeeH3sd8_cJIe-c8Eat83bnh-ZAZi9uSIohG93UhRST1h" href="http://www.exploreoverdadeirosabor.pt/" rel="noopener nofollow" style="color: #365899; cursor: pointer; font-family: inherit; text-decoration-line: none;" target="_blank">http://www.exploreoverdadeirosabor.pt/</a><span class="text_exposed_show" style="display: inline; font-family: inherit;">) e descubram qual é o vosso perfil de sabor. E participem! É que vale mesmo a pena!</span></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
Também vou participar e fazer a minha receita. Conseguem adivinhar qual é o meu perfil de sabor? Gulosa, organizada ou será experimentalista? Em breve, partilho a minha receita e perfil.”</div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgGlDWozD4fdGqlBlvQGKqC5zTzocviKxKzTuSB_pcBPxCYjZ2UvcCoacLhFjuGTCkjytSW5pLgGjpQTNVpvofGW0dEmyEcwKDRnNC3LRV6I2IIC5yBSvbGtlganDg0JO9ygam9WcJ0Nxe/s1600/thumbnail_Passatempo+Natal+Hotpoint.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1000" data-original-width="1000" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgGlDWozD4fdGqlBlvQGKqC5zTzocviKxKzTuSB_pcBPxCYjZ2UvcCoacLhFjuGTCkjytSW5pLgGjpQTNVpvofGW0dEmyEcwKDRnNC3LRV6I2IIC5yBSvbGtlganDg0JO9ygam9WcJ0Nxe/s320/thumbnail_Passatempo+Natal+Hotpoint.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="font-family: inherit; margin-bottom: 6px;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-67843307772150142922017-04-17T10:41:00.002-07:002017-04-17T10:46:18.895-07:00Souflé de Peixe<b>Souflé de Peixe</b><br />
<br />
30g de manteiga + 1 colher de sobremesa para colocar no preparado de peixe<br />
20g de farinha<br />
2dl de leite morno<br />
4 gemas<br />
5 claras<br />
200g de sobras de peixe ( usei pescada assada, mas podem usar qualquer outro peixe assado, cozinhado, grelhado )<br />
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado<br />
Sal q.b.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVQnjrkWbKnv6kzrC63NHsslrK5Je-zpivSx5CTZg8fFQBjejaSbErUYV5h9LcecvyWFAPlaaRb6-s-rtctG1Rm7_LygQo8HkJfHTHco65CWDgjHvUOBbu8TUaE2zonZf81qm6q05T4_a/s1600/IMG_2618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSVQnjrkWbKnv6kzrC63NHsslrK5Je-zpivSx5CTZg8fFQBjejaSbErUYV5h9LcecvyWFAPlaaRb6-s-rtctG1Rm7_LygQo8HkJfHTHco65CWDgjHvUOBbu8TUaE2zonZf81qm6q05T4_a/s320/IMG_2618.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Aquecer o forno a 170º<br />
Começar por triturar o peixe num robot de cozinha e reservar.<br />
Derreter a manteiga. Acrescentar a farinha e deixar cozinhar em lume brando, mexendo sempre. Juntar o leite morno, mexer muito bem para não ficarem grumos e levar ao lume até engrossar.<br />
Retirar do lume, acrescentar o peixe, envolvendo bem. Cobrir com a 2 colher de sobremesa de manteiga, tapar e reservar.<br />
Bater as claras em castelo. Desfazer as gemas com um garfo e juntar ao preparado de peixe, mexendo. Acrescentar o queijo parmesão, rectificar temperos e envolver as claras em castelo, com muito cuidado.<br />
Untar uma forma de souflé e deitar o creme dentro. Levar ao forno e, ao fim de 30 minutos retirar, servindo de imediato<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-82226819793204019112017-01-26T05:20:00.000-08:002017-01-26T05:20:14.429-08:00Bolachinhas de Nutella<div class="MsoListParagraph" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<b><span style="font-size: 10.0pt; line-height: 115%;"> </span><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bolachinhas de Nutella<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200g Nutella<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ovo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150g farinha<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquecer o forno a 180º<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Misturar a Nutella com o ovo. Acrescentar a farinha e <b>amassar</b>. Levar ao frio 30 minutos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Forrar um tabuleiro com papel vegetal.<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fazer bolinhas, que se colocam no tabuleiro. Levar ao forno
cerca de 10 minutos.</span><span style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW__at30m6Cvk5HbH7o2_t-6101WhR3xsrMVCChmri8KhVZ1ac1A9hTc2YuNqhHeL6Eje_XGO1Ns7UCPlGdrJ2-UJX4p817HdfFNctNhSJ-dIWL4tk68Q9VWOtCctJ0AY-nixLmgC8uqbx/s1600/12841397_1116618808388460_4252910301596309515_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW__at30m6Cvk5HbH7o2_t-6101WhR3xsrMVCChmri8KhVZ1ac1A9hTc2YuNqhHeL6Eje_XGO1Ns7UCPlGdrJ2-UJX4p817HdfFNctNhSJ-dIWL4tk68Q9VWOtCctJ0AY-nixLmgC8uqbx/s320/12841397_1116618808388460_4252910301596309515_o.jpg" width="308" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-23424603386944574322017-01-26T04:49:00.000-08:002017-01-26T05:11:16.647-08:00Brownies de chocolate e manteiga de amendoim<div class="MsoListParagraph" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<b style="text-indent: -18pt;"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"> </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;"> Brownies de chocolate e manteiga de
amendoim</span></span></b></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;"><a href="https://saboreiaavida.nestle.pt/produtos/nestle-sobremesas/nestle-sobremesas-53-cacau/" target="_blank"><span style="color: windowtext; line-height: 115%; text-decoration: none;">200g. de Chocolate para
Culinária </span></a><span style="line-height: 115%;"> <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">150g. de Manteiga<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">150g. de Açúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">60g. de Farinha<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">2 c. de sopa de Cacau em pó<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">4 Ovos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">4 c. sopa de Manteiga de Amendoim com pedaços<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">Aquecer o forno a 180º<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">Derreter o chocolate e manteiga em lume brando.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">Misturar a farinha com o açúcar e o cacau. Misturar o
chocolate derretido. Bater os ovos e juntar ao preparado, mexendo bem.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">Derreter a manteiga de amendoim.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">Forrar um tabuleiro com papel vegetal e untar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">Deitar o preparado de chocolate e, depois, deitar colheradas
da manteiga de amendoim. Com a ajuda de um palito, fazer espirais.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">Levar ao forno e retirar quando espetar um palito e ele sair
seco.<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">Deixar arrefecer e cortar em quadrados.</span><span style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhwOEo5FDdWflLtetkRmvCrCtdPjoa0LCr-uJXQeR4EE4sz0b716O65jERxl-4p-ztrTtAfuh_foIzlG7a9nNSJNeIFS3JC7JjWuFz0FjpFleMhh3Il5UbaCpfyeTSzHtDAyANO-18Rta/s1600/15134527_1326463300737342_5684002563752811180_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbhwOEo5FDdWflLtetkRmvCrCtdPjoa0LCr-uJXQeR4EE4sz0b716O65jERxl-4p-ztrTtAfuh_foIzlG7a9nNSJNeIFS3JC7JjWuFz0FjpFleMhh3Il5UbaCpfyeTSzHtDAyANO-18Rta/s320/15134527_1326463300737342_5684002563752811180_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 17.85pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: xx-small;">Podem ver o video, <a href="http://portocanal.sapo.pt/um_video/zpjtLeWAzEqFML3gOdKl" target="_blank">aqui</a></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-67528328444985041292017-01-26T04:37:00.001-08:002017-01-26T04:37:11.873-08:00Linguiças caramelizadas<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Linguiças caramelizadas<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8 linguiças
pequeninas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres
de sopa de mel<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 dente de
alho esmagado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres
de sopa de vinho do Porto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher de
sopa de sementes de sésamo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Num tacho,
misturar todos os ingredientes, com excepção das sementes. Levar ao tudo até
começar a agarrar ao fundo.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Polvilhar
com as sementes e servir.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNxgXqFpDeQioOgQKtVniLKZVyhgt3h-JjtFm0eKzMrIh1iuzJ2JUFjpGD5TTaLo1wE65K5c9vDmXnlCnxZNfp286_Sq_9xyFHySdGiYcpz728xdCm_Ysra0Bqi7EIUA3yWo9do53Mvqj6/s1600/15056386_1322861124430893_856123959941880894_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNxgXqFpDeQioOgQKtVniLKZVyhgt3h-JjtFm0eKzMrIh1iuzJ2JUFjpGD5TTaLo1wE65K5c9vDmXnlCnxZNfp286_Sq_9xyFHySdGiYcpz728xdCm_Ysra0Bqi7EIUA3yWo9do53Mvqj6/s320/15056386_1322861124430893_856123959941880894_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWR89ciWkXEYqqM9PLdVrmiuYxD0vmMvb1JedUdlgRJFqyN80frHBR_ErimSnOJlOWS-imjNtUXEco0FCuhabf2vmpxdu8H3rECu1QfjPY_q8jkvFKTHczR-5iGRLZzuwIc_jHB3YlI9ua/s1600/14947522_1315542235162782_7360982455438254528_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWR89ciWkXEYqqM9PLdVrmiuYxD0vmMvb1JedUdlgRJFqyN80frHBR_ErimSnOJlOWS-imjNtUXEco0FCuhabf2vmpxdu8H3rECu1QfjPY_q8jkvFKTHczR-5iGRLZzuwIc_jHB3YlI9ua/s320/14947522_1315542235162782_7360982455438254528_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-44066876595013141082017-01-26T04:35:00.000-08:002017-01-26T04:35:03.598-08:00Empanadas de atum e pimento<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Empanadas de atum e pimento<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 folhas de
massa de empanada ( ou uma embalagem grande cortada com o corta bolachas )<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 lata de
atum escorrido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ pimento
vermelho cortado em cubos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/ cebola
picada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres
de sopa de azeite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres
de sopa de polpa de tomate<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres
de sopa de milho cozido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ovo batido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquecer o
forno a 180º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquecer o
azeite e deitar a cebola e o pimento. Deixar refogar bem. Juntar a polpa de
tomate. Assim que estiverem moles, juntar o atum e o milho. Reservar.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">No centro de
cada folha de empanada, deitar uma colher de recheio. Dobrar e selar as brodas
com a ajuda de um garfo. Pincelar com ovo e levar ao forno até estar dourado.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI3bMJ12bsmUC8KVckfOkG7C-DKD_h8wUtg-WtMheS6N9AgaofJ0KkyLa3h6M-RmZcR8Zy0XQi_bRYkoQ0Z_IDtCu1fwEt_H2_H8kJ1VkPGtgMJpS8wJVnN1WK0vcw1zp9U_VCU4vmRbvK/s1600/15056474_1322861131097559_874749095590819887_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI3bMJ12bsmUC8KVckfOkG7C-DKD_h8wUtg-WtMheS6N9AgaofJ0KkyLa3h6M-RmZcR8Zy0XQi_bRYkoQ0Z_IDtCu1fwEt_H2_H8kJ1VkPGtgMJpS8wJVnN1WK0vcw1zp9U_VCU4vmRbvK/s320/15056474_1322861131097559_874749095590819887_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-79214966036421359972017-01-26T04:33:00.001-08:002017-01-26T04:33:52.982-08:00Crescente de frango<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Crescente de frango<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 embalagem
de massa de pizza redonda<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100g de
queijo creme<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 peito de
frango cozido, cortado em cubos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">50g de
queijo gorgonzola<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 ovo batido<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquecer o
forno a 180º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cortar a
massa em 16 partes iguais.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Num
tabuleiro forrado com papel vegetal, sobrepor as bases dos triângulos, deixando
um circulo vazio, ao centro.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Misturar os
queijos e juntar os cubos de frango, misturando. Dispor o preparado na base dos
triângulos e virar as pontas para cima, cobrindo o recheio. Pincelar com ovo e
levar ao forno até dourar.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcY3l2D-GS2t40hqcPv5KpTijbaJ2QKzzKCcRyFy3fSpbVLd0YJwy9qzDAbUMJ7Ft6-WtmeNdzpAV1wcypGvpSFnRk4CtBys93rlWJ_I69_hMrqW9egnVoyFppcXL794FmgywVg_yLpJ5I/s1600/15037234_1322861324430873_5790613081381888239_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcY3l2D-GS2t40hqcPv5KpTijbaJ2QKzzKCcRyFy3fSpbVLd0YJwy9qzDAbUMJ7Ft6-WtmeNdzpAV1wcypGvpSFnRk4CtBys93rlWJ_I69_hMrqW9egnVoyFppcXL794FmgywVg_yLpJ5I/s320/15037234_1322861324430873_5790613081381888239_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpUBgBJ-hoGBMzuHrSzneS1KX46U7lEjisMbnaA0EtxI3zFhoUM09Wb9aWDwZFeVKm3sBkrvPFWI9bmXQsmghswIpftJDKAhFwmlABqShcz_lgIxDT4XF62js2V0MZqngj7iq1mXrD60o1/s1600/14962638_1315542195162786_5118134534848869085_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpUBgBJ-hoGBMzuHrSzneS1KX46U7lEjisMbnaA0EtxI3zFhoUM09Wb9aWDwZFeVKm3sBkrvPFWI9bmXQsmghswIpftJDKAhFwmlABqShcz_lgIxDT4XF62js2V0MZqngj7iq1mXrD60o1/s320/14962638_1315542195162786_5118134534848869085_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-22896862451919193102017-01-26T04:29:00.000-08:002017-01-26T04:29:07.048-08:00Coroa de Pesto<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Coroa de pesto <o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 Kg de
massa de pão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 frasco de
pesto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 mozzarella
ou outro queijo a gosto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Molho de
tomate para degustar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquecer o forno
a 180º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Forrar o
fundo de uma forma de fundo amovível com papel vegetal. Untar as laterais da
forma. Ao centro, colocar uma ramequim.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dividir a
massa em bolas. Cortar a mozzarella um pedaços e espalmar cada bola de massa
contra a mão. Colocar um pedaço de queijo no centro da massa e enrolar, fazendo
uma bola, selando bem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Colocar o
pesto num prato e rolar cada bola no molho, colocando os pedaços de massa à
volta do ramequim. Levar ao forno até dourar ( cerca de 25 minutos ).<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tirar os
laterais da forma e desenformar para um prato. Encher o ramequim com molho de
tomate quente ou outro à escolha, para demolhar os pedaços de massa com pesto.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8oU2k8m0BGWmdV-QWAPz9_ZvloHtjYZRbnC6UGG5X26moJymSC_BGXcMkDXEkAes2CJZZWiO7cipJBmM9aQk9De4F3KvyiGvlSB2EPwQl3EFhvhlAMUoBP5Snu_0MGL-end8SgoFoe_3i/s1600/15073317_1322861334430872_901882271874676609_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8oU2k8m0BGWmdV-QWAPz9_ZvloHtjYZRbnC6UGG5X26moJymSC_BGXcMkDXEkAes2CJZZWiO7cipJBmM9aQk9De4F3KvyiGvlSB2EPwQl3EFhvhlAMUoBP5Snu_0MGL-end8SgoFoe_3i/s320/15073317_1322861334430872_901882271874676609_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwU124Oncd2n3NUwkGQFshGXUb-sk2oZDm1Q7L68O2984e2_ISKYect10fzey4RK2NUM6MLunlGx9b3KTwAMVc84Xko6YHWgZsScywv41C1HKsAkdPqRdOARs2sEL2bUMUnpXeIvYuAvgn/s1600/15095039_1322373927812946_2999986189304701067_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwU124Oncd2n3NUwkGQFshGXUb-sk2oZDm1Q7L68O2984e2_ISKYect10fzey4RK2NUM6MLunlGx9b3KTwAMVc84Xko6YHWgZsScywv41C1HKsAkdPqRdOARs2sEL2bUMUnpXeIvYuAvgn/s320/15095039_1322373927812946_2999986189304701067_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-21270624138400671382017-01-26T04:25:00.000-08:002017-01-26T04:25:21.186-08:00Wraps de salmão e rúcula<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wraps de salmão e rúcula<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 tortilhas
( ou wraps )<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">100g de
queijo filadelphia<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200g de
salmão fumado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 embalagem
de g de rúcula<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Barrar cada
wrap com o queijo creme, não esquecendo as bordas. Cobrir metade com rúcula e,
depois, com o salmão fumado. Enrolar bem. Envolver em filme alimentar e levar
ao frio cerca de 30 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Antes de
servir, retirar o filme e cortar em fatias com a espessura de um dedo.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyS97R165LJP9TVijEphLdyOodWJTNLSuOa5gzzkxCLPSgUh1Unb9ymxjaV_eODdRCUyiBcK2tSdQiGHOH5wxB1p4vB0q1gZ0SgqRWmTEKFT4kHFg2OYTsqIdBx-E3DMWEhFlaJgnsPsCa/s1600/15036673_1322861337764205_5276174075016312915_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyS97R165LJP9TVijEphLdyOodWJTNLSuOa5gzzkxCLPSgUh1Unb9ymxjaV_eODdRCUyiBcK2tSdQiGHOH5wxB1p4vB0q1gZ0SgqRWmTEKFT4kHFg2OYTsqIdBx-E3DMWEhFlaJgnsPsCa/s320/15036673_1322861337764205_5276174075016312915_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-51793527759187090402016-03-04T09:40:00.001-08:002016-03-05T00:53:51.316-08:00Folhado de doce de ovos<br />
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;">Começar por fazer o doce de ovos:</span></span><br />
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;">15 gemas ( ou 250g, no caso de usar gemas pasteurizadas )</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;">250g de açúcar</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;">125g de água</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em; text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;">Passar as gemas por um coador, para retirar eventuais pedaços de casca e membranas.</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em; text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;">Num tacho levar ao lume o açúcar com a água e, sem mexer, deixar ferver até atingir o ponto de pérola ( quando escorre de uma colher de pau, forma-se um fio com uma bolinha na ponta). </span></span><br />
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX9y4dZbYvORf12oHUPpnmW_5yGl-npS9wb1FJQ_rUCj0OokDulsc0ZSuIByhu0ZKyMIFLaKtwTJKm1GsPBLC1iDj8hxN0bOKhSen2vCm0JR7JbtKSgcdPj-QBjucPD06J8JHG-FLIjvr5/s1600/DSC_4152.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX9y4dZbYvORf12oHUPpnmW_5yGl-npS9wb1FJQ_rUCj0OokDulsc0ZSuIByhu0ZKyMIFLaKtwTJKm1GsPBLC1iDj8hxN0bOKhSen2vCm0JR7JbtKSgcdPj-QBjucPD06J8JHG-FLIjvr5/s320/DSC_4152.png" width="213" /></a></div>
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;">Retirar do lume e deitar a calda, ainda quente, em cima das gemas, mexendo bem. Voltar a levar a lume brando e mexer sempre em zig zag, ate engrossar. Retirar e deixar arrefecer.</span></span><br />
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;"></span></span><br />
<a name='more'></a><span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGs7cLzWQOUMaFGA1uWfIdMB3XaliZi01pPq8DW_lnfHHNmDcRkK4_0e-WTaNOhY5OfZW-uPUJOxYwHbdTDSjTa3qc2KRdyatvnWpQRNb_Yti3HDIFNue4dQRm-y618vdhvXObsJ3xX4it/s1600/Creme+de+ovo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGs7cLzWQOUMaFGA1uWfIdMB3XaliZi01pPq8DW_lnfHHNmDcRkK4_0e-WTaNOhY5OfZW-uPUJOxYwHbdTDSjTa3qc2KRdyatvnWpQRNb_Yti3HDIFNue4dQRm-y618vdhvXObsJ3xX4it/s320/Creme+de+ovo.jpg" width="257" /></a></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: calibri, sans-serif; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: normal;">1 receita de doce de ovos</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: calibri, sans-serif; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: normal;">2 bases de massa folhada de compra ( também pode usar massa folhada caseira. Fica melhor )</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: calibri, sans-serif; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: normal;">100g de doce de framboesa</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: calibri, sans-serif; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: normal;">Açúcar em pó</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: calibri, sans-serif; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<br /></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: calibri, sans-serif; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em; text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: normal;">Aquecer o forno a 200º</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: calibri, sans-serif; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em; text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: normal;">Colocar as bases de massa folhada no forno, em cima de papel vegetal até estarem douradinhas. Retirar e deixar arrefecer.</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: calibri, sans-serif; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em; text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: normal;">Num prato de servir, colocar uma colherada de doce de ovos e “colar” uma das bases, com a parte lisa virada para o prato. Cobrir toda a superfície com doce de ovos e colheradas de doce de framboesas. Colocar por cima a outra base de massa, com a parte lisa virada para cima. Se for necessário, calcar com cuidado, para ficar plano.</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: calibri, sans-serif; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em; text-align: justify;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; line-height: normal;">Cobrir toda a superfície com açúcar em pó</span></span></div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small; line-height: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="ecxMsoNormal" style="background-color: white; color: #444444; font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.3px; margin-bottom: 1.35em;">
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small; line-height: normal;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8_0zGjI3lHn6f-2u_eWitW35mAXhHC53olUSN7pADeOBQhD_k_uJ8Qi3AyvD1g0GBo4rUZ0L0mxPCYYiOzC9nvjV4bYPRn6oVJkQmX5hCmR8ycZyDaFJySGbcSSQ73Bs_Axpary8Vk3fR/s1600/IMG_6178%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8_0zGjI3lHn6f-2u_eWitW35mAXhHC53olUSN7pADeOBQhD_k_uJ8Qi3AyvD1g0GBo4rUZ0L0mxPCYYiOzC9nvjV4bYPRn6oVJkQmX5hCmR8ycZyDaFJySGbcSSQ73Bs_Axpary8Vk3fR/s320/IMG_6178%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkRk3v63UP7c9Zc3vv4CIR3nAzYMbi8IoISK99nX9ojkV1yMTiEZoHdhND0ZOUNfcdubxrSEU_-FXybhRfnEut1xirL7_8kN0VKgFRyXmW4jCcKqjKzw9pxnA0CBovdSL3IJv8y8eRxhyphenhyphen/s1600/12784215_10153496922003528_1871411873_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkRk3v63UP7c9Zc3vv4CIR3nAzYMbi8IoISK99nX9ojkV1yMTiEZoHdhND0ZOUNfcdubxrSEU_-FXybhRfnEut1xirL7_8kN0VKgFRyXmW4jCcKqjKzw9pxnA0CBovdSL3IJv8y8eRxhyphenhyphen/s320/12784215_10153496922003528_1871411873_n.jpg" width="280" /></a></div>
<div>
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small; line-height: normal;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 17.25px;"><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: large; line-height: normal;">Podem ver o video <a href="http://portocanal.sapo.pt/um_video/fTaQ2l4hJlv9T4ocdIm7" target="_blank">aqui</a></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-46355694006693839702016-02-27T10:19:00.000-08:002016-02-27T10:27:49.659-08:00Bolo Azul e Rosa<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Há uns tempos atrás encontrei um <a href="http://www.marthastewart.com/852382/red-white-and-blue-berry-trifle" target="_blank">vídeo</a> na net, onde a muito inspiradora Martha Stewart ensinava a fazer um bolo facílimo, sem necessidade de fogão e que ficava lindíssimo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Podem ver o vídeo <a href="http://www.marthastewart.com/852382/red-white-and-blue-berry-trifle" target="_blank">aqui</a>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Resolvi reproduzi-lo e garanto que, além de tudo, fica delicioso. Muito melhor se o deixarem de um dia para o outro no frigorífico.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhooF8oPuQ0C8ujiKe8OJtf6i1qc2_9G-CxLhvcorh1HGOFlVmoe5wExN2YY3Gtfjfr3-_wk2p2zUYKf6a6sYCojEDK3KH4ZyEtqqSNsicZmOvItoM9ZYshR5bFr5YAdAgARKdxKkqqPROW/s1600/5zR7Z5Wx--2BfzQGwxPGbG37deORn-522PMJicsntJw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhooF8oPuQ0C8ujiKe8OJtf6i1qc2_9G-CxLhvcorh1HGOFlVmoe5wExN2YY3Gtfjfr3-_wk2p2zUYKf6a6sYCojEDK3KH4ZyEtqqSNsicZmOvItoM9ZYshR5bFr5YAdAgARKdxKkqqPROW/s320/5zR7Z5Wx--2BfzQGwxPGbG37deORn-522PMJicsntJw.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> A receita que aqui coloco é a da própria Martha Stewart:</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="MsoNoSpacing">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bolo azul e rosa<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1
embalagem de mirtilos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Palitos
de champanhe<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2
embalagens de framboesas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sumo
de meia laranja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50
g açúcar em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Numa
taça, misturar as framboesas com o açúcar e o sumo de laranja e deixar repousar
10 minutos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Entretanto,
fazer o seguinte creme:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2
embalagens de mascarpone<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100g
de açúcar em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250g
natas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bater
todos os ingredientes muito bem até ficar um creme espesso.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Colocar
um aro num prato de servir e cobrir o fundo com palitos de champanhe. Deitar as
framboesas, cobrir com o creme de queijo e repetir. Terminar com creme e cobrir
totalmente com mirtilos. Levar ao frio e desenformar.</span><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para fazer esta receita usei um aro extensível da <a href="http://www.tescomaonline.pt/" target="_blank">Tescoma</a>, que dá imenso jeito e que podem encontrar neste <a href="http://www.tescomaonline.pt/" target="_blank">link</a></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihd8MU50VJAX-3wn0oyT4IBraV70zhicmimMflEddovTkEywyDgsmHWRLL-_GfSL4gQUaZQ9Tff7Ncpe_qnBK200UkzWCYBTDFaW37C6HpnDU5AVzfNwQHRGky-DqqnfsE46bS-ihLDaNk/s1600/3518.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihd8MU50VJAX-3wn0oyT4IBraV70zhicmimMflEddovTkEywyDgsmHWRLL-_GfSL4gQUaZQ9Tff7Ncpe_qnBK200UkzWCYBTDFaW37C6HpnDU5AVzfNwQHRGky-DqqnfsE46bS-ihLDaNk/s320/3518.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO9ugyncqOkgv4fe-StUSPonZ3AN4fV3EDnuBCGZF7zVBzLjf17soyeTA0iImdMoWTsENyGw_cZa4IJb_7VqfaBHCIj2NQPbv6fmJ69nHcjKvfq67rZuvJ9mqwB3Px8sY-6z8XT5FPPkg5/s1600/3568.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO9ugyncqOkgv4fe-StUSPonZ3AN4fV3EDnuBCGZF7zVBzLjf17soyeTA0iImdMoWTsENyGw_cZa4IJb_7VqfaBHCIj2NQPbv6fmJ69nHcjKvfq67rZuvJ9mqwB3Px8sY-6z8XT5FPPkg5/s320/3568.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCZNAac-geplLTkqEvfOMSCB-7BNIFumZgPfBGFEdN_20xR9NIUMdFaj5ox7-7UPIhCXubmrF4xsY3Tr8FMEBJzb2C1m5Ps3Pd9dfJN3kN7Z2DzAT_hRYxgWCVJayuYIb98YFJMKhUCz3-/s1600/3575.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCZNAac-geplLTkqEvfOMSCB-7BNIFumZgPfBGFEdN_20xR9NIUMdFaj5ox7-7UPIhCXubmrF4xsY3Tr8FMEBJzb2C1m5Ps3Pd9dfJN3kN7Z2DzAT_hRYxgWCVJayuYIb98YFJMKhUCz3-/s320/3575.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
E podem sempre ver a minha versão, no Porto Canal, clicando <a href="https://www.facebook.com/ana.miranda.140/posts/1014534125271171" target="_blank">aqui neste link</a><br />
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-66320844256402226912016-02-04T13:40:00.000-08:002016-02-04T13:40:18.865-08:00Bolo de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdlKt5lzlFnysIerQFGfX7W6eUot2g9pqa33OG6mcS9ZaU_E1JeWf5LeZI-yMLroudFW50JNrCO0TOXIDAmkcJaceQBF5kaigyN3hU4Hc0Mh1MWtTr0PmA-iA3AMDKvnSAB0iMIA79P59u/s1600/IMG_4531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdlKt5lzlFnysIerQFGfX7W6eUot2g9pqa33OG6mcS9ZaU_E1JeWf5LeZI-yMLroudFW50JNrCO0TOXIDAmkcJaceQBF5kaigyN3hU4Hc0Mh1MWtTr0PmA-iA3AMDKvnSAB0iMIA79P59u/s320/IMG_4531.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Bolo de chocolate</b><br />
<br />
Ingredientes:<br />
6 ovos<br />
1 chávena ( de chá ) de leite<br />
1/2 chávena ( de chá ) de óleo<br />
2 chávenas ( de chá ) de farinha com fermento<br />
2 chávenas ( de chá ) de açúcar<br />
1 pacote de chocolate em pó<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Aquecer o forno a 180º</div>
<div style="text-align: justify;">
Separar as gemas das claras e bater estas em castelo. Reservar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bater todos os outros ingredientes juntos. Envolver as claras em castelo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Deitar o preparado numa forma untada e com o fundo forrado com papel vegetal</div>
<div style="text-align: justify;">
Levar ao forno até estar bem cozido ( fazer o teste do palito )</div>
<div style="text-align: justify;">
Desenformar e, depois de frio, decorar a gosto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para o bolo de Kit Kat e Smarties, barro o bolo com uma receita de <a href="http://nomundodeluisa.blogspot.pt/2014/03/ganache-de-chocolate-para-cobeturas-de.html" target="_blank">ganache</a>. Decorar os laterais com Kit Kat ( cerca de 10 embalagens ) e cobrir com Smarties ( 10 embalagens )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ3vXhSZ_pdkP-gmQA11pk_ePjWqed_BzdCFyuKnP8jhgIxxnHT0EcvUREruxYqNMqIvL3DPM8k-R1GePwBKEbqmk7-TD7kP-ebgnGZvKg7hJi0VZDyPB29WKkdRHueGrd6UjaNL9QlGKJ/s1600/Bolo+riscas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ3vXhSZ_pdkP-gmQA11pk_ePjWqed_BzdCFyuKnP8jhgIxxnHT0EcvUREruxYqNMqIvL3DPM8k-R1GePwBKEbqmk7-TD7kP-ebgnGZvKg7hJi0VZDyPB29WKkdRHueGrd6UjaNL9QlGKJ/s320/Bolo+riscas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYtp1N0nWvZTadVbBQvmNnDCrC7v4FoL95O0PAJSm47FuGhBZfE_Jf2yHWrrrgsbWQi5RYt0Km3yWoUWMdjb9QpCJncqUNpD1cUjRFdXKI4AImPqHq7qAAA7M_NcabREMoHkM4IsrLWjdY/s1600/Bolo+smarties.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYtp1N0nWvZTadVbBQvmNnDCrC7v4FoL95O0PAJSm47FuGhBZfE_Jf2yHWrrrgsbWQi5RYt0Km3yWoUWMdjb9QpCJncqUNpD1cUjRFdXKI4AImPqHq7qAAA7M_NcabREMoHkM4IsrLWjdY/s320/Bolo+smarties.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-76274843379596022812015-12-16T15:09:00.002-08:002015-12-17T00:49:58.066-08:00Compota de pimento<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pela segunda vez, fui hoje ao Programa <i>A Praça</i>, na RTP1.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Desta vez, levei duas receitas: Compota de pimento, que aprendi com o fantástico chef Luis Francisco da <a href="http://www.segredosdavo.pt/cms_sa/" target="_blank">Escola Segredos d' Avó</a> e umas tostinhas deliciosas, feitas com pão de forma.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij5F8I3CDK_KUwGjl9YINLnicSubNdt7Chrgi0mXeM4wmmHBsjQbAcC95-lRfm4pnZz2hQ7HO2QkxxEXJLiKt43rS1q0YQe5wjzJ2JAh9boCZ3eneZCG9-0-wELWYYLUpQ5s87rf9Exg9G/s1600/compota.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij5F8I3CDK_KUwGjl9YINLnicSubNdt7Chrgi0mXeM4wmmHBsjQbAcC95-lRfm4pnZz2hQ7HO2QkxxEXJLiKt43rS1q0YQe5wjzJ2JAh9boCZ3eneZCG9-0-wELWYYLUpQ5s87rf9Exg9G/s320/compota.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<br />
<article class="post-2243 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-culinaria" id="post-2243" style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; line-height: 23.8px; margin: 0px 0px 1.5em; padding: 0px;"><div class="entry-content" style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;">
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;">
<strong style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;">Receita:</strong></div>
<ul style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px 0px 0px 30px;">
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="background-color: white;">500g de pimento cortado aos quadrados, limpos de sementes</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="background-color: white;">400g de açúcar</span></li>
</ul>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Levar os ingredientes ao lume e, a partir do momento em que começa a ferver, contar cerca de 20 minutos, fervendo sempre em lume médio. Passar pela varinha mágica e repartir por frascos de compota previamente esterilizados (fervidos durante 20 minutos). Mal encha os frascos, ainda mornos, com a compota, feche e vire a tampa para baixo. Deixe arrefecer nesta posição, para que ganhe vácuo e se conserve mais tempo.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;">Esta compota acompanha lindamente com queijos( creme, chevre, Serra, etc)</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="box-sizing: border-box; font-size: 14px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<br /></div>
</div>
<footer class="entry-meta" style="box-sizing: border-box; clear: both; font-size: 14px; margin: 0px; padding: 0px;"></footer></article><br />
<div id="disqus_thread" style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23.8px; margin: 0px; padding: 0px;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikgj-JDd7rUHm1HTkidCq7_IDlRxhPfXiiSvqpANywVcihUirNriO_-wziWbZlecQC3aF7zqBvjrmu22dyc_vuysc7QiQ_vKQMRtYWZHtD3MoGfreJwplnwMMHzK_OxsSLquCgL4c9I0db/s1600/DSC_0360.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikgj-JDd7rUHm1HTkidCq7_IDlRxhPfXiiSvqpANywVcihUirNriO_-wziWbZlecQC3aF7zqBvjrmu22dyc_vuysc7QiQ_vKQMRtYWZHtD3MoGfreJwplnwMMHzK_OxsSLquCgL4c9I0db/s320/DSC_0360.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23.8px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<strong style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;"><br /></strong></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23.8px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<strong style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;">Tostinhas especiais (para cerca de 20 tostas)</strong></div>
<ul style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23.8px; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px 0px 0px 30px;">
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">5 fatias de pão de forma sem côdea</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">4 colheres de sopa de manteiga</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="background-color: white;">Aquecer o forno a 180º</span></li>
</ul>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23.8px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<br /></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23.8px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="background-color: white;">Derreter a manteiga e reservar. Com um rolo da massa esticar as fatias de pão de forma até ficarem muito finas. Cortar em rodelas, pincelar com a manteiga e levar ao forno, num tabuleiro até estarem douradas. Servir com a compota e queijos.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23.8px; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "open sans" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 23.8px;">Podem ver o video <a href="http://media.rtp.pt/praca/rubricas/culinaria/compota-de-pimento/" target="_blank">carregando aqui.</a></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="color: #333333; font-family: "open sans" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 23.8px;"><br /></span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px; padding: 0px;">
<span style="color: #333333; font-family: "open sans" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 23.8px;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-65781894595993206642015-11-16T13:43:00.001-08:002015-11-16T14:23:50.556-08:00Bolo de bolacha e café<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Desde os 5 anos que vivi com a minha avó materna. Maria Luisa, para a família do meu avô, ou Gita, para os seus irmãos e sobrinhos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para mim, em criança, era a "avó tia". Porque vivia connosco a minha prima Raquel, que a tratava por tia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Já falei muitas vezes da minha avó e do quanto lhe devo, pelo amor que me deu. E por me incutir o gosto pela cozinha, por costurar, por bordar, artes estas que abandonei, com excepção da culinária. Daquilo que vejo dos meus trabalhos manuais, penso que optei pela actividade que melhor se adequa a mim.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0HBCG_mWIi2PH7lsRZOh69eMhwZv2nWNGUFBUkDj32c3FEcbFUPvBpyKNbL8FjCSF-ETbD9I6FbR87tNPfSmzEQB2c0Ioo_cYau3TCDdM6B_KAYn1cvvMXiq7aQEd7vGmhgACKl5IJFqB/s1600/%25C3%2581v%25C3%25B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0HBCG_mWIi2PH7lsRZOh69eMhwZv2nWNGUFBUkDj32c3FEcbFUPvBpyKNbL8FjCSF-ETbD9I6FbR87tNPfSmzEQB2c0Ioo_cYau3TCDdM6B_KAYn1cvvMXiq7aQEd7vGmhgACKl5IJFqB/s320/%25C3%2581v%25C3%25B3.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uma das recordações que guardo de infância, é a de ir à mercearia do Sr. Bernardo, que ainda existe, comprar bolachas <i>Petit Beurre</i>, que vinham em embalagens de papel pardo. Hoje em dia, já não vende <i>Petit Beurre</i>, nem usa pacotes de papel. Mas, continua de portas abertas, mesmo acima de minha casa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Com essas bolachas amanteigadas, como o nome em francês sugere, fazia o bolo de bolacha e café. Nada de bolacha Maria, leite condensado ou outras variações, que tenho visto em muitas receitas. Só aquelas bolachas rectangulares, manteiga, açúcar, café e ovo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Acho que foi das primeiras sobremesas que aprendi a fazer e ainda lucrei com isso, aquando criança, já que o meu tio Vasco me dava 20$00 por cada bolo que lhe fizesse. O meu destino estava, desde então, traçado. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Este bolo recorda infância, sabe a festas de família, a momentos mágicos. Trago-vos aqui a minha receita, para que possam viajar no tempo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBkZZb8noRWo-gvGBKwreJzoH4lthzyfi-68SAcnjOpiUN1ZbeXoNrVDwxutoCJtPcXz4BStzpPr1Fnm21iFLp_bim3o69HiWS4gm60ksUUeWQI6AUj5HP0rM9Cp8CKCvVPo10eJbnK39U/s1600/419036_570513532998993_1366037442_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBkZZb8noRWo-gvGBKwreJzoH4lthzyfi-68SAcnjOpiUN1ZbeXoNrVDwxutoCJtPcXz4BStzpPr1Fnm21iFLp_bim3o69HiWS4gm60ksUUeWQI6AUj5HP0rM9Cp8CKCvVPo10eJbnK39U/s320/419036_570513532998993_1366037442_n.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1zYuBYYBx0_MV82ZfjF7FpVr4xaIYZ-vW3XEOaJkCH3kD5fj3VdVgVunN0nBsViNRa6LtqLaQN5lPEjCjGqlraGFDrXlYauro32wA3a1NtemKKRzMv12JcremFcjYzN9gF3qPK-0XoqH/s1600/936495_570512972999049_1135661049_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib1zYuBYYBx0_MV82ZfjF7FpVr4xaIYZ-vW3XEOaJkCH3kD5fj3VdVgVunN0nBsViNRa6LtqLaQN5lPEjCjGqlraGFDrXlYauro32wA3a1NtemKKRzMv12JcremFcjYzN9gF3qPK-0XoqH/s320/936495_570512972999049_1135661049_n.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBkZZb8noRWo-gvGBKwreJzoH4lthzyfi-68SAcnjOpiUN1ZbeXoNrVDwxutoCJtPcXz4BStzpPr1Fnm21iFLp_bim3o69HiWS4gm60ksUUeWQI6AUj5HP0rM9Cp8CKCvVPo10eJbnK39U/s1600/419036_570513532998993_1366037442_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para fazer o bolo, tal como eu gosto, precisam de 4 embalagens de bolachas <i>Petit Beurre</i>. Normalmente, encontro-as no Continente e são da marca Leibniz ( acredito que haja de outra marca, mas não conheço ).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqtn5mIujNS13G7pqiFyyVgdgcePeXH_oXny2Q7VTc1TTaczgrZ_Zadj-OZBGMBaiWbe6VPjBLxOwZnYKvHHT4mlGQE1PUg8k8hvSBy8gVm0viNGiinJPFGFDX9jtj6a4kfeKUIAv7jFeu/s1600/petit-beurre-leibniz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqtn5mIujNS13G7pqiFyyVgdgcePeXH_oXny2Q7VTc1TTaczgrZ_Zadj-OZBGMBaiWbe6VPjBLxOwZnYKvHHT4mlGQE1PUg8k8hvSBy8gVm0viNGiinJPFGFDX9jtj6a4kfeKUIAv7jFeu/s320/petit-beurre-leibniz.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Temos, então, para um bolo grande:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 embalagens de bolacha</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200g de manteiga ( nada de margarinas )</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200g de açúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 ovos ( gemas separadas das claras )</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 chávena de café bem forte e frio</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Começar por bater a manteiga com o açúcar e as gemas e bater muito bem, numa batedeira, até ficar um creme claro e espesso. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Entretanto bater as claras em castelo bem firme e incorporar no creme de manteiga.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para montar, embeber as bolachas no café e fazer um quadrado ou um rectângulo, com elas, num prato bonito. Cobrir com uma camada de creme e repetir a operação até finalizar com creme, com que se barra todo o bolo ( devem sobrar algumas bolachas ).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Esfarelar, com as mãos, as bolachas que sobraram e cobrir o bolo com as migalhas. Levar ao frio cerca de 4 horas e servir bem frio.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw5oBwSpgmC9uPaHmFWQkTke5w6TIHhP1yy-lmvH-ZGajo8qIID31MdiZByOYkq8lIpUI2mouCNgfSkcM7gbQIXh8EY9lss6nYMO6N37ObYOrR0Hgz6OR9dJxCb14nssgyZGeCquzoiydB/s1600/Bolo+bolacha+e+caf%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw5oBwSpgmC9uPaHmFWQkTke5w6TIHhP1yy-lmvH-ZGajo8qIID31MdiZByOYkq8lIpUI2mouCNgfSkcM7gbQIXh8EY9lss6nYMO6N37ObYOrR0Hgz6OR9dJxCb14nssgyZGeCquzoiydB/s320/Bolo+bolacha+e+caf%25C3%25A9.jpg" width="259" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjehfTbHebewpKgdxm1R_OC7ZQrYs6_ETNVqZrRXENSiTTYPDPBSJFmeXDne5bpXq8x-8ozyMc5315Vd0D0ooey79YuXDczlE3pL5rOwKNVtC32qoqvF8692D4JAaY3Uq6TivLRklO9zSz/s1600/12272837_10206835877127043_1502820643_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjehfTbHebewpKgdxm1R_OC7ZQrYs6_ETNVqZrRXENSiTTYPDPBSJFmeXDne5bpXq8x-8ozyMc5315Vd0D0ooey79YuXDczlE3pL5rOwKNVtC32qoqvF8692D4JAaY3Uq6TivLRklO9zSz/s320/12272837_10206835877127043_1502820643_n.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-47382901801372195452015-11-14T11:33:00.000-08:002015-11-14T11:33:20.962-08:00Rolo de salmão com espinafres<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aprendi a fazer esta receita num livro que eu considero a minha Bíblia dos aperitivos. Vejo-o imensas vezes à venda em feiras de livros, a preços muito acessíveis. Chama-se Canapés e todas as receitas que experimentei ficaram óptimas, Se conseguirem encontrar, não hesitem em comprá-lo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitezu0iPXRUCKcBKogYCPELIDaDu5FEY8VCH-zEUBTbu_nzAzICc7HLki-27AHa3c53P4tRzpbiWmyTnQf4s9_d5zn5dAG47CfJi-BjZrljwLqIP3MsGX8tnNft_Bl0gl5-kawl9DQL2cC/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitezu0iPXRUCKcBKogYCPELIDaDu5FEY8VCH-zEUBTbu_nzAzICc7HLki-27AHa3c53P4tRzpbiWmyTnQf4s9_d5zn5dAG47CfJi-BjZrljwLqIP3MsGX8tnNft_Bl0gl5-kawl9DQL2cC/s320/image.jpg" width="245" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Adaptei a receita de rolo de espinafres com truta fumada e é uma das coisas que mais vezes faço com entrada empratada ou, dividindo a meio, como finger food.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVLPI30_AfWz_dqIUpThU5V52Ft4gk4-3TgELwxS9fXvqkOvK7MzNiAKEVYLZ_GsFl0tr1Eq9c0Ipxpk0rVerLGPGIqYC8DIJxPl1_dg3j5GV-k3MBbmU73dlg5ng-MBjSgB0lNfjDppj/s1600/Rolo+salm%25C3%25A3o01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVLPI30_AfWz_dqIUpThU5V52Ft4gk4-3TgELwxS9fXvqkOvK7MzNiAKEVYLZ_GsFl0tr1Eq9c0Ipxpk0rVerLGPGIqYC8DIJxPl1_dg3j5GV-k3MBbmU73dlg5ng-MBjSgB0lNfjDppj/s320/Rolo+salm%25C3%25A3o01.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cerca de 400g de espinafres congelados<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 ovos</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sal 1 embalagem de queijo creme<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ limão – sumo e raspa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cerca de 300 g salmão fumado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Execução:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquecer o forno a 200º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cozinhar os espinafres em água com sal.
Escorre-los muito bem, eliminando o máximo de água possível. Normalmente, ponho um pano de cozinha em cima de um escorredor de legumes e deito nele os espinafres. Quando estiverem frios, torço-os bem, com a ajuda do pano.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Misturar com 4 gemas e picar muito bem com varinha mágica ou num processador de comida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bater as claras em castelo e envolvê-las com
o creme dos espinafres, com cuidado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Forrar um tabuleiro com papel vegetal bem
untado e levar ao forno cerca de 10 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Quando estiver pronto, desenformar sobre
filme alimentar e deixar arrefecer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgSKj3ifQroGoqlzngVa03XgR3yqM-wsQgjWAyLjaQRLq3FO0W_9xnbbRhSjGDe_uEYuWApy69aM1VWHyLKEVDqI0AHD_Isdi8LldFtrtK7gPPZtnCu3xmM6ayt8BIaQyB7x7nGHsh5rwj/s1600/576962_442600489123632_1669534236_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgSKj3ifQroGoqlzngVa03XgR3yqM-wsQgjWAyLjaQRLq3FO0W_9xnbbRhSjGDe_uEYuWApy69aM1VWHyLKEVDqI0AHD_Isdi8LldFtrtK7gPPZtnCu3xmM6ayt8BIaQyB7x7nGHsh5rwj/s320/576962_442600489123632_1669534236_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Entretanto, deve preparar-se o creme:
misturar o queijo creme com o sumo e raspa do limão, que se aplica
uniformemente na base de espinafres.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cobrir com o salmão fumado e, com a ajuda do
filme alimentar enrolar, apertando bem as pontas, dando a forma de um rebuçado
grande.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbeesulLKkgzfZdNOtVEt6x6sKHAMMlRmN3ez7jMhRCgtaq7-i9j6N168icCeWOHRlhZEZ3gYe0M4I5sAMhtRzWlVYSerfYpWDSBrkzGF0QjrXikE1jHy96OmoqsLrnnHUtndZQ3mZt_bS/s1600/301205_442600582456956_1503163805_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbeesulLKkgzfZdNOtVEt6x6sKHAMMlRmN3ez7jMhRCgtaq7-i9j6N168icCeWOHRlhZEZ3gYe0M4I5sAMhtRzWlVYSerfYpWDSBrkzGF0QjrXikE1jHy96OmoqsLrnnHUtndZQ3mZt_bS/s320/301205_442600582456956_1503163805_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5F0ds_opHV-3DiXLZTlTYXOrUIWIGdsT38KIzNt6N32I-AzNZS9mYw4TJiWY0AitVg0U2tmhUkCJ1hzXVL3IF8Rc4rU23pc4AN51Dat7w4-4lvGxeQBKdxVBDTVgcLvqkubSz0Ii2Mfs4/s1600/315012_442600619123619_68608491_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5F0ds_opHV-3DiXLZTlTYXOrUIWIGdsT38KIzNt6N32I-AzNZS9mYw4TJiWY0AitVg0U2tmhUkCJ1hzXVL3IF8Rc4rU23pc4AN51Dat7w4-4lvGxeQBKdxVBDTVgcLvqkubSz0Ii2Mfs4/s320/315012_442600619123619_68608491_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiFyuXiwxbw2euuydpEng_Jzd7n535z4SKpj5XdmdtFWiuihzlOPEQ77Kai3LBrzQ7V2jAuzevrR5C4KJL6w1ce0ga2x83FEY0iE8i9GAjfgAJ4idkgCm9ihWhBzCjT47btnj1_guYGm4X/s1600/255490_442600652456949_833270324_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiFyuXiwxbw2euuydpEng_Jzd7n535z4SKpj5XdmdtFWiuihzlOPEQ77Kai3LBrzQ7V2jAuzevrR5C4KJL6w1ce0ga2x83FEY0iE8i9GAjfgAJ4idkgCm9ihWhBzCjT47btnj1_guYGm4X/s320/255490_442600652456949_833270324_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Levar ao frigorifico. Depois de frio, tirar o
filme e cortar em fatias com cerca de 1 dedo de espessura.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfSOIO6Ru2h9XEWuedMGcBPTcE0PF84B-L2Fh92-khcu1HYFTOCRaC2J2_bzzO_Iqvgw6sQ6HZUho_FCBXFjU7c09SB0HF6_IcNh-KPr3jfhMa7z25ncSaZqCI2QpOH2TWuWW4DQWIhgjS/s1600/576872_442600759123605_675865228_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfSOIO6Ru2h9XEWuedMGcBPTcE0PF84B-L2Fh92-khcu1HYFTOCRaC2J2_bzzO_Iqvgw6sQ6HZUho_FCBXFjU7c09SB0HF6_IcNh-KPr3jfhMa7z25ncSaZqCI2QpOH2TWuWW4DQWIhgjS/s320/576872_442600759123605_675865228_n.jpg" width="240" /></a></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-23490570296918309622015-11-09T14:16:00.000-08:002015-11-09T14:16:24.237-08:00Bolo sorvete<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aqui está um bolo lindo, que se destaca pela decoração feita com merengue. Eu usei corante alimentar, à venda em supermercados, para fazer as riscas cor-de-rosa, que dão um aspecto de Cornetto a este bolo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A ideia de fazer merengues coloridos, veio de um livro que comprei em Itália, das <a href="http://www.meringuegirls.co.uk/home" target="_blank">Meringue Girls</a>, que fazem coisas absolutamente maravilhosas. Elas usam corantes naturais e explicam, em vídeos, como podem usar a técnica de colorir o suspiro, num video, que podem ver aqui: http://www.meringuegirls.co.uk/video</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A base do bolo é à vossa escolha, e a cor também. Divirtam-se a fazer este Bolo Sorvete.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LRPAmaoowqYKeoDs3WrKoyfRt5_WjUS-3DohhQhLcv5MpuCHocS1bULWB_bD7QtcryRUZhQWV2b_lIcP6UVkv_8kA2Y_d1qBdjlJOYVMmnGKcaoJJvLDIe2_soGX6227v33SPhhMc2-3/s1600/Bolo+corneto+morango.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2LRPAmaoowqYKeoDs3WrKoyfRt5_WjUS-3DohhQhLcv5MpuCHocS1bULWB_bD7QtcryRUZhQWV2b_lIcP6UVkv_8kA2Y_d1qBdjlJOYVMmnGKcaoJJvLDIe2_soGX6227v33SPhhMc2-3/s320/Bolo+corneto+morango.jpg" width="255" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Para o bolo:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200g de chocolate culinária<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250g manteiga<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher de sopa de farinha com
fermento<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquecer o forno a 170º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Derreter o chocolate em lume
brando e adicionar a manteiga derretida. Juntar este preparado a 6 gemas
ligeiramente batidas. Adiciona-se a farinha e incorporam-se as claras batidas
em castelo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Untar uma forma redonda de 22cm
e polvilhar com farinha. Deitar a massa na forma e levar ao forno cerca de
20/30 minutos ( até estar cozido). Retirar do forno e colocar numa rede para
arrefecer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Para o merengue:<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 claras <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200g de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Corante alimentar q.b.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Numa taça de metal, colocar as
claras e o açúcar. Levar ao lume em banho-maria, mexendo com uma vara de
arames, até atingir 60º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Passar para a taça de uma
batedeira e bater em velocidade alta até arrefecer um bocado e formar picos. No
fim acrescentar 1 gota de corante e envolver grosseiramente com uma espátula.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Colocar um bico de saída
redonda num saco de pasteleiro. Virar o saco para fora e pincelar tiras de
corante, com a ajuda de um pincel. Encher com o merengue, guardando merengue
para, de seguida, cobrir toda a superfície do bolo. Depois de estar coberto,
decorá-lo com montinhos de merengue.</span><span style="font-size: 9pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLw3HC5s8UrcifOtKypoXEmR-kEl6rGxFD9kGL6CVbwPpPh65Zl5kNU4sZAU5XVN1zOEqXs_ab1Hvku2cR_DBTJECBYcD5lQO1xGn7OFmql_Ng2DKTcdzpyM2lDbcnZyV6K2uhoop5aq7c/s1600/Bolo+merengue+rosa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLw3HC5s8UrcifOtKypoXEmR-kEl6rGxFD9kGL6CVbwPpPh65Zl5kNU4sZAU5XVN1zOEqXs_ab1Hvku2cR_DBTJECBYcD5lQO1xGn7OFmql_Ng2DKTcdzpyM2lDbcnZyV6K2uhoop5aq7c/s320/Bolo+merengue+rosa.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 15.95pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 18.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-89003560937649555962015-11-06T00:36:00.002-08:002015-11-06T00:36:31.547-08:00Pão de Ló da minha Céu<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eu adoro sobremesas com muitos ovos e açúcar, bem portuguesas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquele Pão de Ló cremoso, típico de Ovar, é uma das minhas favoritas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aprendi a fazer esta receita com a Céu, que trabalha cá em casa há mais de 12 anos. Ela é uma cozinheira fantástica e um dos pilares da minha vida. É graças a ela que consigo ter o meu dia-a-dia organizado, já que ela trata de tudo cá em casa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nunca conheci uma pessoa tão boa como ela. É uma mãe e avó extremosa, a melhor amiga que se podia ter. É a segunda mãe das minhas filhas, o que é a coisa mais importante que poderia dizer a alguém.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A Céu esteve sempre ao meu lado, nos melhores e nos piores momentos da minha vida. Sempre com um sorriso, sem nunca reclamar de nada. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A Céu é a minha base, uma referência, um suporte. Nunca poderei ter palavras para descrever a importância que ela assumiu para mim. Sem ela, não poderia fazer metade das coisas que faço.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">É por isso que o Céu tem o nome dela.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Por tudo isso, só posso dizer: " Obrigada Céu, por existir".</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLOfdjOKuFwnN1GWjVef9Yg_BBKY_DL9pOrRC-O9WWcFxyGd0meyPN2entVLh6qrxObvBiaC6t70HBIvW7EW_8kVAgcSSDxSi1XvdwoAtk04AgXlR5sQlM2j9_SDk8u7adBjx-dqwovto4/s1600/188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLOfdjOKuFwnN1GWjVef9Yg_BBKY_DL9pOrRC-O9WWcFxyGd0meyPN2entVLh6qrxObvBiaC6t70HBIvW7EW_8kVAgcSSDxSi1XvdwoAtk04AgXlR5sQlM2j9_SDk8u7adBjx-dqwovto4/s320/188.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Deixo-vos, então, a receita de uma mulher maravilhosa:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pão de Ló tipo Ovar<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">24
gemas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3
ovos inteiros<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">300g
de farinha com fermento<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">450g
açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aquecer
o forno a 200º<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bater
as gemas, os ovos inteiros e o açúcar durante 15 minutos numa batedeira.
Retirar, peneirar a farinha por cima e envolver com muito cuidado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Forrar
um tabuleiro rectangular com papel almaço ( à venda em papelarias ) e deitar o preparado. Vai ao forno durante 17
minutos. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Deve
ficar loirinho, cozido nas laterais e cru no centro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVPthUd4RV1x_e78gBNsCpOyL05453Ya8OZ46s6bEChEHt4p-i8yxDaUz3bbvbd3Jlb9saouQdYhRu5tKmn1LJ1mvzE8vNN_67adIujV-8MUK5U8PsD_Z4Yt1OqtOnWk4PmgHZQBGlYxV6/s1600/P%25C3%25A3o+L%25C3%25B3+Ovar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVPthUd4RV1x_e78gBNsCpOyL05453Ya8OZ46s6bEChEHt4p-i8yxDaUz3bbvbd3Jlb9saouQdYhRu5tKmn1LJ1mvzE8vNN_67adIujV-8MUK5U8PsD_Z4Yt1OqtOnWk4PmgHZQBGlYxV6/s320/P%25C3%25A3o+L%25C3%25B3+Ovar.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-13674303215934595582015-11-05T13:57:00.000-08:002015-11-05T14:09:21.691-08:00Salmão grelhado com molho de maracujá<div style="text-align: justify;">
Há uns tempos atrás descobri que, no Mercado do Bom Sucesso existe uma peixaria e uma frutaria óptimas. A peixaria, então, é a melhor que conheço. Tem uma variedade enorme de peixes, todos com um ar fresquíssimo e onde podemos encontrar coisas que, normalmente, não se encontram noutros locais, com tanta facilidade. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tenho ido lá várias vezes de propósito porque quer o peixe, quer os artigos da frutaria são excelentes. </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDEl4Y1ZP5a4tDwOd9AJ7Bt6MzitAyW_9fU9664roWe059uWrdr5IQW_FFT1NUFwHvME_adGAxRupvMJsaZsWH0EsvHhgKnW43zxLCkmUyQZGPtSseXDrHNdO17uPRrIL3f9KTT3VaOTQr/s1600/12115616_642545765848837_1880810369542141408_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDEl4Y1ZP5a4tDwOd9AJ7Bt6MzitAyW_9fU9664roWe059uWrdr5IQW_FFT1NUFwHvME_adGAxRupvMJsaZsWH0EsvHhgKnW43zxLCkmUyQZGPtSseXDrHNdO17uPRrIL3f9KTT3VaOTQr/s320/12115616_642545765848837_1880810369542141408_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcOuPPAb0l8OBJS6BjzYVDIBjOuB8k0h-BZY3IBZWwEPcLzz94atP9GvAyTWHigo5DqJ2B95T-Ak51wZqD0KMtX9jLIJGY4CV97C5TT0pdirajBpqrnRkaTKZxHBnpxLivQEQJegErz8oG/s1600/11220483_644339022336178_6214694591817619997_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcOuPPAb0l8OBJS6BjzYVDIBjOuB8k0h-BZY3IBZWwEPcLzz94atP9GvAyTWHigo5DqJ2B95T-Ak51wZqD0KMtX9jLIJGY4CV97C5TT0pdirajBpqrnRkaTKZxHBnpxLivQEQJegErz8oG/s320/11220483_644339022336178_6214694591817619997_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Há cerca de 3 semanas fiz lá um showcooking onde tentei juntar o melhor das duas lojas e ensinei a fazer uns lombos de salmão grelhado com molho de maracujá. Ficou uma maravilha.</div>
<div style="text-align: justify;">
Aqui fica a receita. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4 lombos de salmão</div>
<div style="text-align: justify;">
Sal e pimenta q.b.</div>
<div style="text-align: justify;">
5 maracujás frescos</div>
<div style="text-align: justify;">
Sumo de 1 laranja </div>
<div style="text-align: justify;">
1 colher de chá de Maizena</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Começar por tirar a polpa dos maracujás para um taça e juntar-lhe o sumo da laranja, guardando 3 colheres de sopa de sumo para dissolver a maizana ( pode fazer-se isso, entretanto ).</div>
<div style="text-align: justify;">
Temperar o salmão com sal e pimenta. Dobrar os lombos a meio e dar-lhe uns golpes na pele para grelharem melhor.<br />
Eu grelho de acordo com a técnica que aprendi aqui: <a href="https://www.youtube.com/watch?v=9J6xXvwgYAs" target="_blank">https://www.youtube.com/watch?v=9J6xXvwgYAs</a> <br />
Enquanto o salmão grelha, levar ao lume a polpa de maracujá com o sumo de laranja, deixando ferver, até que reduza um pouco. Adicionar a Maizena dissolvida nas 3 colheres de sumo e mexer sempre, até engrossar.<br />
Colocar o salmão em pratos e cobrir com o molho.<br />
Acompanhar com batatinha ou legumes cozidos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibzs-Mu2gBVOtdF2A2LEhWfs-4q_lJ1UbXr8PibL4oK-4NhtyNHOu7gBZb28etuY0tRw7_lp_0voSE7nqC-45QfNyeRAA6CSBqFJSOOZiB6hK_VQHMppXJCwny8V3SFg70swsHUJ0kA8nu/s1600/12208051_10206779446636316_667374345_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibzs-Mu2gBVOtdF2A2LEhWfs-4q_lJ1UbXr8PibL4oK-4NhtyNHOu7gBZb28etuY0tRw7_lp_0voSE7nqC-45QfNyeRAA6CSBqFJSOOZiB6hK_VQHMppXJCwny8V3SFg70swsHUJ0kA8nu/s320/12208051_10206779446636316_667374345_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-83064891752108442332015-10-14T06:37:00.000-07:002015-10-14T06:41:25.758-07:00Ovos aranha<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Com o Dia das Bruxas a aproximar-se, resolvi deixar-vos aqui uma receita de uma entrada divertida e deliciosa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Experimentei-a, pela primeira vez no showcooking que dei, durante o New Season Fest, no Arrábida Shopping, onde não vão faltar actividades muito interessantes até ao final do mês.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ1C06Dhbb99pDWFRS3L04YxsZyovCF5f_a1BvppMb_-D2_WYHsvywQ85JT6QIj5ESjUT9UBPHnhm4pHV3UIMomEPjTgXiYaseuk_mXQwoiXHjWkWxNcPLwWwARVedHCo3dgciwlfQXh5g/s1600/NewSeasonFest+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="93" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ1C06Dhbb99pDWFRS3L04YxsZyovCF5f_a1BvppMb_-D2_WYHsvywQ85JT6QIj5ESjUT9UBPHnhm4pHV3UIMomEPjTgXiYaseuk_mXQwoiXHjWkWxNcPLwWwARVedHCo3dgciwlfQXh5g/s320/NewSeasonFest+%25282%2529.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 ovos cozidos</span></div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 colheres de sopa de maionese</span></div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cebola picada</span></div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher de sobremesa de vinagre</span></div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sal e pimenta q.b.</span></div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Azeitonas pretas q.b.</span></div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br class="" style="line-height: 22.72px;" /></span></div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Descascar os ovos e, com a ajuda de uma colher de chá, retirar as gemas para uma taça. Picar a cebola muito finamente e juntar às gemas Adicionar a maionese e o vinagre e misturar bem. Temperar de sal pimenta.</span></div>
</div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Voltar a encher as cavidades dos ovos cozidos com o preparado das gemas.</span></div>
</div>
<div class="" style="line-height: 22.72px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Com uma faca, cortar as azeitonas pretas e decorar os ovos, dando-lhes a forma de aranhas.</span></div>
</div>
<div class="" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 22.72px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1uUFKn-mcKis7nURs7-lS0jpFfxX1yJSrMRa4cij8lKDicMDbYrCnZmMHmiDiZNQpVaFjYNRBxGmYrhoEbJ2OI2L7DAC7oFqlUdOF_ygpUljj23f-UMzS7wpVe0terhrxwDkUB4RetCEt/s1600/12168142_10206664023630813_1619545231_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1uUFKn-mcKis7nURs7-lS0jpFfxX1yJSrMRa4cij8lKDicMDbYrCnZmMHmiDiZNQpVaFjYNRBxGmYrhoEbJ2OI2L7DAC7oFqlUdOF_ygpUljj23f-UMzS7wpVe0terhrxwDkUB4RetCEt/s320/12168142_10206664023630813_1619545231_n.jpg" width="320" /></span></a></div>
<div class="" style="background-color: white; color: #444444; line-height: 22.72px;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-82647718866017215742015-03-31T13:14:00.000-07:002015-03-31T13:14:21.242-07:00Pão de Ló Esta receita foi-me dada por uma seguidora da minha página e funciona muito bem. É necessário ter uma forma de barro de 3 peças especial para pão de Ló e papel almaço, que é o papel que se usa para forrar estas formas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpqhj9AeugXDFp_p-D6RCtsEngPTmXNb6lhIoakDsWf8kz8NxXFfqnjv2W6kIWGaN1E8xECDmdniVO-p4EtWjJTTogKwaMqKEqSTakbtoeBjgLB8jJThuvyYTSrJGtXwBeR6K8XPzROy5m/s1600/P%C3%A3o+de+l%C3%B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpqhj9AeugXDFp_p-D6RCtsEngPTmXNb6lhIoakDsWf8kz8NxXFfqnjv2W6kIWGaN1E8xECDmdniVO-p4EtWjJTTogKwaMqKEqSTakbtoeBjgLB8jJThuvyYTSrJGtXwBeR6K8XPzROy5m/s1600/P%C3%A3o+de+l%C3%B3.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
5 ovos inteiros<br />
5 gemas<br />
250g de açúcar<br />
125g de farinha ( uso sempre farinha com fermento )<br />
<br />
Aquecer o forno a 200º e meter lá a forma de barro enquanto se prepara o Pão de Ló.<br />
Bater os ovos, as gemas e o açúcar durante 20 minutos. Ao fim desse tempo, retirar da batedeira e peneirar a farinha e envolver com cuidado.<br />
Retirar a forma do forno, colocar a peça central e forrar com as folhas de papel almaço. Deitar a massa, tapar a forma e levar ao forno durante 30 minutos.<br />
Deixo arrefecer com a forma tapada.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-59681450437047005062015-03-04T13:55:00.000-08:002015-03-04T13:55:31.535-08:00Farinha de pau<div style="text-align: justify;">
A minha vida é feita de recordações gustativas. Vivi sempre rodeada de boas cozinheiras. </div>
<div style="text-align: justify;">
Pelo lado materno, tinha a minha avó, de quem herdei o nome e a paixão pela cozinha, que fazia pratos deliciosos, festas magníficas e me ensinou a ser independente e lutar por aquilo que queria. Ainda é viva, com os seus 95 anos e está perfeitamente lúcida, com um sentido de humor bastante mordaz e um sentido crítico aguçadíssimo. Continua a ser uma mulher linda e com muito génio, como sempre teve. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyMJj0ckqRV7pkQqrHLEXEtFiNGDmLRaTRpeRWzI8Zssn06bLVqbiJrL9edj0u6f2_bSmojDGb3CDMJ-q1VYjTDayGL1YRSQt5PabJkP0CtvE7JjsK7AMcDQjkjs-0_zOOdntefeSRRPKB/s1600/%C3%81v%C3%B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyMJj0ckqRV7pkQqrHLEXEtFiNGDmLRaTRpeRWzI8Zssn06bLVqbiJrL9edj0u6f2_bSmojDGb3CDMJ-q1VYjTDayGL1YRSQt5PabJkP0CtvE7JjsK7AMcDQjkjs-0_zOOdntefeSRRPKB/s1600/%C3%81v%C3%B3.jpg" height="218" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Do meu lado paterno existia a Rosa, que trabalhava em casa dos meus avós e que cozinhava tãaaaaaaaao bem. Sempre que chegávamos à quinta, perto de Guimarães, ela tinha à nossa espera sopa de couves e feijão ( que o meu avô temperava com um bocadinho de vinho tinto), arroz de cabidela e leite creme, que ela fazia com farinha de trigo e guardava num armário ao fundo do corredor. Foi ela que me ensinou a fazer a <a href="http://nomundodeluisa.blogspot.pt/2013/10/tarte-folhada-de-maca.html" target="_blank">tarte de maçã</a>, cuja receita está aqui no blog.</div>
<div style="text-align: justify;">
Eu continuo a ser uma pessoa de família e de recordações. Adoro estar rodeada pela minha família, que são as minhas raízes e as minhas memórias. Tenho uma relação muito especial com os meus irmãos ( são 4 ) mas 2 deles, o Pedro e a Susana, que fazem uma diferença de idade muito pequena para mim, são-me muito chegados. Vêm almoçar a minha casa todos os dias, porque gosto de os ter por perto e saber que estão bem. Sou uma espécie de irmã galinha. Adoro-os com toda a força, apesar de serem tão diferentes um do outro. Eles são as únicas pessoas no mundo que viveram experiências pelas quais passei, que sentem o mesmo em relação a pessoas e situações da nossa vida. São as minhas memórias.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC3LpajpkYBnEuQX7j1xCCfnFuXAgeCV45tM7_g9x0YCeleZiOVbouRkGa8IPGcmzQYxY7gWqqj0ZRTU3bzd6w2ysSSVpxWFrBC6zYpD01fO0Hi_009zzitvOjGoYGBJ2_FK1rScY7wh30/s1600/33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC3LpajpkYBnEuQX7j1xCCfnFuXAgeCV45tM7_g9x0YCeleZiOVbouRkGa8IPGcmzQYxY7gWqqj0ZRTU3bzd6w2ysSSVpxWFrBC6zYpD01fO0Hi_009zzitvOjGoYGBJ2_FK1rScY7wh30/s1600/33.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Muitas vezes, gostamos de falar das coisas que comíamos em criança e até vamos a um restaurante aqui no Porto, a Casa Nanda, onde se come uma cozinha muito parecida com a que comíamos em casa da minha avó.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ontem, servi um prato que nos remeteu para 30 anos atrás: farinha de pau com pescada frita.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para quem não sabe, a farinha de pau é farinha de mandioca, com que se faz uma espécie de papa, aromatizada de peixe, bacalhau, tomate ou frango.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vou explicar-vos como o fez a minha querida Céu, que trabalha cá em casa e é uma cozinheira excepcional ( entre muitos outros atributos ).</div>
<div style="text-align: justify;">
Começou por cozer a cabeça das pescadas, guardando o resto do peixe para fritar em postas. Desta forma, não houve desperdícios. </div>
<div style="text-align: justify;">
Quando a cabeça estava fria, retirou toda a carne e reservou.</div>
<div style="text-align: justify;">
Num tacho, fez um estrugido com cebola e azeite e deixou a cebola alourar bem. Juntou-lhe um pouco de água e deixou ferver. Adicionou um tomate bem maduro, sem pele nem sementes, cortado aos cubos e deixou refogar em lume brando.</div>
<div style="text-align: justify;">
Entretanto, numa taça, colocou uma colher de sopa de farinha de mandioca por pessoa e cobriu com água para humedecer. Desta forma, evita os grumos, que por vezes se criam quando se deita a farinha em chuveiro na calda a ferver.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quando a farinha estiver húmida, junta-se ao refogado, acrescenta-se sal e a água fria necessária para ficar bem cremosa. Deixa-se cozer cerca de 10 minutos, mexendo sempre. No final, acrescenta-se a pescada cozida e mexe-se, para a desfazer.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKuY3XmiCPNfvO_oYfvicJUk1aAXR9mMFVy_ehpcH3BaPUWb37rRXGIHLpZaDw5ikt-_PvA96UeafHfIxeyC__-w-86hT_U0RXT8YjiGdOen4HMBqXineUIfxnVZqxiZ6Y6IqrZxR_-yl/s1600/IMG_3903.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKuY3XmiCPNfvO_oYfvicJUk1aAXR9mMFVy_ehpcH3BaPUWb37rRXGIHLpZaDw5ikt-_PvA96UeafHfIxeyC__-w-86hT_U0RXT8YjiGdOen4HMBqXineUIfxnVZqxiZ6Y6IqrZxR_-yl/s1600/IMG_3903.JPG" height="237" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-21781536489982850892015-01-25T12:34:00.001-08:002015-01-25T12:34:28.275-08:00Tarte de lima<div style="text-align: justify;">
A tarte de lima é uma das receitas que mais vezes faço, a pedido dos meus clientes. É muito boa e fica linda, com a decoração que costumo fazer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Esta é uma receita um bocadinho trabalhosa mas que vale cada segundo gasto a fazê-la, porque é deliciosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Para fazer a massa quebrada, usei a receita da Bimby, uma ajuda preciosa para estas coisas. Poupa-me imenso trabalho e evita que esperar que a massa tenha que ir ao frigorífico meia hora, como as receitas tradicionais. Esta, é fazer e usar de imediato.</div>
<div style="text-align: justify;">
Já fiz também com massa quebrada de compra, quando tenho mais pressa mas não é a mesma coisa.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vou dar a receita da massa, com as quantidades da Bimby, mas usando o método tradicional, para quem não tenha o robot de cozinha.</div>
<div style="text-align: justify;">
Julgo que se tiverem qualquer outro robot de cozinha, conseguirão o mesmo resultado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1foJ5eDSjtwk3ZlqJ2OL41fvpXwhrQH7CJ4roqkC6YmhsGXojFN2LH1y6YDqmG20MGQiT565g3mYJKa37EhOv2tpIkf6fCQKwulzDuzNXE3NnqqE5UsYgWhzS66ixrbYFssFxjJlgUGdN/s1600/Tarte+lima.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1foJ5eDSjtwk3ZlqJ2OL41fvpXwhrQH7CJ4roqkC6YmhsGXojFN2LH1y6YDqmG20MGQiT565g3mYJKa37EhOv2tpIkf6fCQKwulzDuzNXE3NnqqE5UsYgWhzS66ixrbYFssFxjJlgUGdN/s1600/Tarte+lima.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
Ingredientes para a massa quebrada:<br />
<br />
300g de farinha<br />
130g de manteiga fria<br />
70g de água<br />
meia colher de chá de sal<br />
meia colher de chá de açúcar<br />
<br />
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Fazer um monte com a farinha e adicionar os restantes ingredientes, misturando bem. Quando a faço na Bimby, fica logo pronta a estender. Feita à mão, terá que ser mais mexida e deverão ver se está na consistência ideal para se estender com a ajuda do rolo da massa, numa superfície enfarinhada. Caso contrário, envolvem em película aderente e levam ao frio meia hora. Depois, então, estendem a massa e cobrem uma tarteira, devidamente untada. Com a ajuda de uma faca aparam os bordos e com um garfo picam a massa.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Cobrem a massa com uma folha de papel vegetal e enchem com feijões secos ou pedrinhas, para que a massa não levante com a cozedura. Levam ao forno, previamente aquecido a 200º cerca de 20 minutos, Mal vejam que começa a ganhar alguma cor, retiram os feijões e o papel, deixam cozer mais 5 minutos e retiram do forno.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Baixam a temperatura para 170º</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwj6XpzMBd-iDJUTAlQmoQWAnZg0BFh0zM87Xdz6qT9FAGQWEgZ_KgX7BfxDpdHss3YykEBcPLkxPF6xnhJq0w_rLAyzGMSL0syKlpng-kxKN0Zx2CJkQ4oixZVxNduSfK6L8m342Qjn4Q/s1600/578789_3455543958899_845655784_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwj6XpzMBd-iDJUTAlQmoQWAnZg0BFh0zM87Xdz6qT9FAGQWEgZ_KgX7BfxDpdHss3YykEBcPLkxPF6xnhJq0w_rLAyzGMSL0syKlpng-kxKN0Zx2CJkQ4oixZVxNduSfK6L8m342Qjn4Q/s1600/578789_3455543958899_845655784_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Entretanto, fazer o creme.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Ingredientes:</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">3 limas</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">4 ovos</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">1 lata de leite condensado</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Separar as gemas das claras, Bater as gemas com o leite condensado e o sumo e raspa das limas até ficar um creme espesso. Bater as claras em castelo e incorporar com cuidado.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Colocar na base de massa e levar ao forno cerca de 15 minutos ou até prender.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Retirar e deixar arrefecer antes de decorar.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Decoração:</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">1 lima</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">100g de queijo mascarpone</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">100g de natas bem frescas</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">1 colher de sopa de açúcar</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Bater as natas com o queijo e o açúcar até estar bem firme. Colocar num saco de pasteleiro, com o bico frisado e decorar toda a orla da tarte. Cortar rodelas de lima muito finas para decorar.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;">Servir bem fria.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNmS1FaaBDQMwVUnKI-R9gtFNIe1X37vjSxLweIIBv0IQnAm5qxsKo3N0A7AEqq30DnhY8-8hVQ1iBMSwtUQItXlAEIaaIYMA35Czj-RxUOl-CVjrmepbR4VQq5kNxsFHIhTWngB2HqFjw/s1600/IMG_3469%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNmS1FaaBDQMwVUnKI-R9gtFNIe1X37vjSxLweIIBv0IQnAm5qxsKo3N0A7AEqq30DnhY8-8hVQ1iBMSwtUQItXlAEIaaIYMA35Czj-RxUOl-CVjrmepbR4VQq5kNxsFHIhTWngB2HqFjw/s1600/IMG_3469%5B1%5D.jpg" height="313" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ziYR63f4CmYiGI4HTEDxrXwIiszTintgEvW8ZGclvdzvDnFqxn3Sn-E0pvK1fbXLiUYNluvXjpqm6zoGf3KnxfKZhRwTGRgn78yb2QfYUUM7toBYalH1RvDDvnugF5h_kVzJhUxgV7XD/s1600/IMG_3470%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ziYR63f4CmYiGI4HTEDxrXwIiszTintgEvW8ZGclvdzvDnFqxn3Sn-E0pvK1fbXLiUYNluvXjpqm6zoGf3KnxfKZhRwTGRgn78yb2QfYUUM7toBYalH1RvDDvnugF5h_kVzJhUxgV7XD/s1600/IMG_3470%5B1%5D.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="color: #113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3756120391006402109.post-70040749240496503102015-01-18T03:04:00.002-08:002015-01-18T03:44:51.295-08:00Tiramisù<div style="text-align: justify;">
Continuo vidrada no livro que a minha sogra me ofereceu pelo Natal, o <a href="http://www.feltrinellieditore.it/opera/opera/i-grandi-piatti-della-cucina-italiana/" target="_blank">I grandi piatti della cucina italiana</a>. Desta vez fui até às sobremesas e escolhi o conhecido Tiramisu.</div>
<div style="text-align: justify;">
Já fiz várias receitas desta deliciosa sobremesa, mas nunca nenhuma ficou tão boa como esta.</div>
<div style="text-align: justify;">
Não há nenhum truque especial, nem ingredientes diferentes. Mas, o que é certo é que ficou tão bom que eu e a minha filha Terezinha comemos uma tacinha inteira ao pequeno almoço. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBw2rhNAmlTXlKdZnzfhrXj_u2ENuaZxIKG3yQV7doD2fTR7mStdksd3Iq6uXGK_FGRZtCvSy9padH5E1HiZBOloz5AsH7Fc0a9sv9nthwcItuUxPOsJw2doWwBSAxXczbSeySQkksrg9w/s1600/IMG_3448%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBw2rhNAmlTXlKdZnzfhrXj_u2ENuaZxIKG3yQV7doD2fTR7mStdksd3Iq6uXGK_FGRZtCvSy9padH5E1HiZBOloz5AsH7Fc0a9sv9nthwcItuUxPOsJw2doWwBSAxXczbSeySQkksrg9w/s1600/IMG_3448%5B1%5D.jpg" height="287" width="320" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a>Ingredientes:<br />
4 ovos<br />
100g de açúcar<br />
500g de queijo mascarpone<br />
300g de palitos de champanhe<br />
Café ( cerca de 8 chávenas )<br />
Cacau em pó para polvilhar<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Começar por fazer o café e deixar arrefecer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bater as 4 gemas com o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Misturar o queijo mascarpone e, por fim, incorporar as 4 claras em castelo, com a ajuda de uma vara de arames.</div>
<div style="text-align: justify;">
Numa travessa, colocar uma camada de palitos de champanhe embebidos em café ( não embeber demasiado ). Cobrir com uma parte do creme e repetir a operação, terminando com o creme. Polvilhar com o cacau em pó e levar ao frigorífico.</div>
<div style="text-align: justify;">
Servir bem frio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguJNRChxQhcd52x-rhSaf_0S-QSCY_HpNgijPXUDEffrMXiyYufx52Jj0DgOuyyYoxzTD7tFE1nPW1IWAXKYdxLjuzf7aBXeaRT94Re_fliFsDnJvC6IbXagBwo_1u8_0coEKSPHG4hRmG/s1600/IMG_3447%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguJNRChxQhcd52x-rhSaf_0S-QSCY_HpNgijPXUDEffrMXiyYufx52Jj0DgOuyyYoxzTD7tFE1nPW1IWAXKYdxLjuzf7aBXeaRT94Re_fliFsDnJvC6IbXagBwo_1u8_0coEKSPHG4hRmG/s1600/IMG_3447%5B1%5D.jpg" height="320" width="282" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6muQiSPx40wyNXA2tjh2xwEZuvD7OCE4qGsUSnpM8dHaR0a7620f6bklRFmS3-URXM_ngQ9FDmWIBhAwsjDRHA86YyEPjvNmdwi1JHnoHaqfVvt3hvc5AwxXez-jaXYy-vMVW3Es1i68y/s1600/IMG_3442%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6muQiSPx40wyNXA2tjh2xwEZuvD7OCE4qGsUSnpM8dHaR0a7620f6bklRFmS3-URXM_ngQ9FDmWIBhAwsjDRHA86YyEPjvNmdwi1JHnoHaqfVvt3hvc5AwxXez-jaXYy-vMVW3Es1i68y/s1600/IMG_3442%5B1%5D.jpg" height="305" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06560233278629246205noreply@blogger.com22