Workshops Coimbra

No dia 15 de Março, vou juntar-me à Vera do Hoje para jantar temos e rumo até Coimbra para dar 2 workshops na Quinta do Ribeiro:
10h - Petiscos
15h - Jantar Especial

Quem estiver interessado deve enviar mail para: nomundodeluisa@hotmail.com

Workshop "Jantar Especial"

Venha aprender a fazer receitas especiais para momentos ainda mais especiais: entradas, pratos principais e sobremesas.

Será no dia 1 e repete-se no 8 de Fevereiro, pelas 10h, no Armazém 810, em Matosinhos.

O custo é de 25,00€ por pessoa e as inscrições devem ser feitas através do e-mail: nomundodeluisa@hotmail.com

Workshops em Lisboa - 21 de Dezembro - Espaço Teka

Já há poucas vagas para os meus workshops, em Lisboa, no espaço Teka, no dia 21 Dezembro. Às 10h30 serão receitas de Bacalhau e à tarde, Doces de Colher, com algumas receitas com um toque de Natal.

Se quiser aproveitar, mande mail para: nomundodeluisa@hotmail.com

Workshops de Receitas de Natal

Não podia fechar o ano sem fazer um workshop de receitas de Natal.E resolvi juntar-me à Olivia da Alquimia dos Tachos, que é para este workshop ser ainda mais especial. É já no dia 14, na Lionesa, durante o evento Homemade, com o apoio do Armazém 810. Quem estiver interessado, só tem que mandar mail para nomundodeluisa@hotmail.com 

Essência do Gourmet 2013

É já nos dias 7 e 8 de Dezembro que mais uma edição do Essência do Gourmet se vai desenrolar no Palácio da Bolsa.

O programa e o cartaz são invejáveis, com muitos chefs e marcas de prestígio, a cozinharem num só espaço.

No ano passado fui convidada e foi o meu primeiro showcooking. Na altura, estava nervosíssima, mas correu lindamente.

Este ano, vou lá estar nos dois dias. No sábado, estarei na cozinha da Teka a ensinar a fazer suspiros de Natal, bem docinhos, logo no inicio da tarde, e para servirem de sobremesa. Depois passarei para as entradinhas de Natal e o Bacalhau na abóbora, alternativas saborosas para a ceia de dia 24.

No Domingo, às 13h45, estarei no Auditório do Salão Nobre, num registo mais tradicional, a mostrar como se fazem os meus doces favoritos: Toucinho do Céu e Papos d'anjo.

Quem quiser, pode ver toda a programação da Essência do Gourmet, aqui na ligação.

Espero por vocês, para fazerem claque e me ajudarem com o nervoso miudinho.

Workshop de Trifles e Sobremesas em Camadas em Lousada

É já no próximo sábado que vou voltar a fazer o workshop de doces mais fáceis e mais bonitos: Trifles e Sobremesas em camadas. Vai ser em Lousada, a meia hora do Porto. 
Quem estiver interessada em aprender estas delícias, basta ligar para o numero que aparece na imagem. Adoro dar este workshop. Estou toda contente!